Champagne Besserat de Bellefon
Champagne Besserat de Bellefon
Ontdek de delicate en verfijnde Champagnes in Epernay
Het prestigieuze Champagnehuis Besserat de Bellefon in Epernay opent zijn deuren en biedt een onvergetelijke ervaring, waarbij elegantie en verfijning centraal staan.
Ontdek de perfecte balans tussen traditie en verfijnde smaken in een ambiance die luxe ademt.
Edmond Besserat richtte het eerste Maison Besserat op in Aÿ in 1843. Zelf afkomstig uit Hautvillers, bouwde hij zijn vakmanschap op door cuvées en persoonlijke assemblages te creëren. Hij richtte zich op kwaliteit en streefde vooral naar elegantie, finesse en lichtheid. Op een dag bracht het toeval, of gewoonweg het leven, Edmond Besserat, kleinzoon, en Yvonne Méric de Bellefon, uit de Champagne-aristocratie, samen. In 1920 leidde hun huwelijk tot de legende van Maison Besserat de Bellefon. Het nieuwe merk was geboren.
In 1930 lanceerde de directeur van La Samaritaine de Luxe in Parijs een uitdaging aan Victor Besserat, de broer van Edmond, de tweede van de naam, om een licht bruisende Champagne te creëren, met een klein schuim en veel finesse, die ideaal zou zijn om een volledig diner te begeleiden. Om deze uitdaging aan te gaan en zijn weddenschap te winnen, besloot Victor de techniek van de crémant-productie toe te passen. De Crémant des Moines, het juweel van Maison Besserat de Bellefon, was geboren.
De ongelooflijke lichtheid van de schuim komt van een uniek proces in Champagne. Het huis gebruikt minder liqueur de tirage, wat zorgt voor een lichtere en luchtigere mousse, waardoor de bubbels van Besserat de Bellefon 30% fijner zijn dan die van een traditionele Champagne. Geschonken in een fluit, geeft het de geweldige indruk van "crémend".
Jaren later, aangezien de benaming "Crémant" niet langer in Champagne wordt gebruikt, kreeg de wijn de naam die nog steeds in ieders geheugen gegrift staat: "la Cuvée des Moines". Deze beroemde naam is een hommage aan het genie van de Benedictijnse monniken, die de "Vaders" waren van de champagnisering.
Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.
Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Besserat de Bellefon te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.
Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.
Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd staat duidelijk aangegeven op elke experiencespagina en in je bevestigingsmail.
Het volledige bedrag van het bezoek kan in rekening worden gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Besserat de Bellefon reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.
Je betaalt ter plaatse voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.
Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.
