Champagne Roger-Constant Lemaire
Champagne Roger-Constant Lemaire
Persoonlijke aandacht, uitstekende gastheer en heerlijke champagne. Aanrader!
Champagne Roger-Constant Lemaire is een familie Champagnehuis, gespecialiseerd in zeldzame en atypische Champagnes. Wij gebruiken geen malolactische fermentatie voor de productie van onze Champagnes (alleen 10% van de wijnbouwers!), dit betekent dat wij de natuurlijke zuren van de druiven gebruiken. Bovendien, werkt de hele familie met respect voor de natuur en 80% van onze Champagnes is biologisch.
Een heel leuk bezoek en vooral een uitstekend welkom! De eigenaar is een echte liefhebber die de tijd neemt om alle vragen te beantwoorden.
Kom en proef iets verrassends!
Onze Champagnes onderscheiden zich door:
- Half biologische productie (geen pesticiden, geen acariciden, geen chemische bemesting)
- Geen biologische labels, maar wijn-analyses om de Champagnes te controleren
- Certificatie HVE niveau 3 en certificatie "Duurzame Ontwikkeling"
- Al onze Champagnes zijn tussen de 4 en 6 jaar oud
- Geen malolactische fermentatie-methoden (=de natuurlijk zuren worden behouden)
- Vintages (jaartal) in eikenhouten vaten tussen de 8 en 10 jaar oud
- Laag suiktergehalte (4-7g/l) en alleen gebruik van rietsuiker
- Algen geïmporteerd uit Noorwegen (met Europese biologische label)
- Geen menging met rode wijn in onze Rosé, de kleur is natuurlijk
- Wij gebruiken geen methodes om te verfijnen (=we behouden de natuurlijke smaken)
- Wij gebruiken geen filtratie van Champagne
Champagne Roger-Constant Lemaire biedt een aparte speelhoek voor kinderen!
Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek voor een rondleiding of proeverij op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.
Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Roger-Constant Lemaire te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.
Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.
Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd staat duidelijk aangegeven op elke activiteitspagina en in je bevestigingsmail.
Het volledige bedrag van het bezoek kan in rekening worden gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Roger-Constant Lemaire reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.
Je betaalt direct bij het Champagnehuis voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.
Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.
Geniet van een champagneproeverij van 4 zeldzame en atypische Champagnes voorzien van deskundig commentaar
