Champagne Alain Mercier
Champagne Alain Mercier
Champagnehuis Alain Mercier bezoeken
Champagne Alain Mercier is gevestigd in Passy-sur-Marne, een dorp tussen de bosrijke hellingen van de Vallée de la Marne en aan de touristische weg die door de Champagnestreek loopt (Route Touristique du Champagne). Het dorpje is gebouwd op de smalle strook van de vallei wat zorgt voor een mooi uitzicht vanaf hun wijngaard.
Het domein ligt halverwege de hoofdstad van de Champagnestreek Epernay en Château-Thierry. Alain en Romain Mercier produceren hun Champagnes met gebruikmaking van de traditionele technieken en met respect voor de werkwijze die zij van hun voorouders hebben meegekregen. Alle productie-processen van de Champagne worden op het familie-domein zelf uitgevoerd.
Het Champagnehuis is in 1920 opgericht door Emile Mercier, het wordt sindsdien generaties lang geleid door wijnmakers met passie voor hun vak. Zowel grootvader Lucien als vader Alain, gaven Romain hun kennis, knowhow en vakmanschap door, wat nodig was om de leiding van het bedrijf over te nemen. Elke generatie heeft al meer dan een eeuw haar eigen inbreng gegeven aan het merk Champagne Alain Mercier & Fils en is daardoor in staat geweest om exclusieve Champagnes te maken. Romain zet deze filosofie voort door te blijven werken in hun wijngaard waar de 3 voornaamste druiven worden verbouwd: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Elke Champagne wordt verwerkt in roestvrijstalen tanks of in eiken vaten om deze de eigen herkenbare identiteit te geven. Deze eigen identiteit van Champagne Alain Mercier & Fils heeft geleid tot het "Vigneron Indépendant" kwaliteitslabel.
Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek voor een rondleiding of proeverij op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.
Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Alain Mercier te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.
Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.
Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd staat duidelijk aangegeven op elke activiteitspagina en in je bevestigingsmail.
Het volledige bedrag van het bezoek kan in rekening worden gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Alain Mercier reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.
Je betaalt direct bij het Champagnehuis voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.
Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.
