Champagne Pierre Paillard, Bouzy - Une visite exclusive

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Une expérience Grand Cru exceptionnelle et exclusive à Bouzy

Une visite du domaine d'Antoine et Quentin Paillard offre une occasion unique d'en apprendre davantage sur le champagne et la passion qu'ils mettent dans leur travail. Cette entreprise familiale renommée, située à Bouzy, dans la Montagne de Reims, est connue pour ses champagnes Grand Cru exceptionnels.

Vous pouvez vous attendre à une expérience Grand Cru exceptionnelle !

Implanté à Bouzy depuis plus de 200 ans, la maison Pierre Paillard est conduite par Antoine et Quentin Paillard, frères de la huitième génération familiale. Les Paillard s’installent à Bouzy dès le début du 18ème siècle. Autrefois, nous étions bergers, puis aubergiste-charretier et recteur d’école. Vers 1768, un ancêtre Antoine Paillard acquiert quelques arpents de vignes à Bouzy et devient vigneron.

Notre maison de famille est constituée d’un vignoble historique de 11 hectares intégralement situés sur le légendaire terroir Grand Cru de Bouzy. Son sol crayeux et son exposition sud confère aux pinots noirs de ce grand terroir une race et une identité unique.

Depuis 2016, nous avons travaillé à définir l’esprit « Antoine et Quentin » Paillard en affirmant des critères essentiels devenus notre signature : convertir en agriculture biologique notre vignoble, respecter les sols pour obtenir de la vigne des maturités hautes, oser produire moins mais mieux en y associant des temps longs de vinification sous-bois.

Dois-je réserver une visite à Champagne Pierre Paillard à l'avance ?

En réservant à l'avance, vous vous assurez une place à la date et à l'heure souhaitées. Cela évite toute déception.

Combien de temps à l'avance devrais-je réserver ?

Surtout pendant la haute saison (de mai à octobre), il est recommandé de réserver votre visite à Champagne Pierre Paillard plusieurs semaines à l'avance. Les disponibilités sont limitées.

Puis-je annuler ma réservation ?

Vous pouvez facilement annuler votre réservation via le lien d'annulation dans l'e-mail de confirmation. Vous pouvez également annuler votre réservation dans votre compte, sous l'aperçu des réservations. Pour cela, vous devez avoir créé un compte sur cette plateforme.

Y a-t-il des frais d'annulation pour l'annulation de ma réservation ?

Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu'à un certain délai avant le début de votre visite. Ce délai est clairement indiqué sur chaque page d'expérience et dans votre e-mail de confirmation.

Dois-je payer si j'annule trop tard ou si je ne me présente pas ?

Le montant total de la visite sera facturé si vous annulez trop tard ou si vous ne vous présentez pas (no-show). Champagne Pierre Paillard réserve du temps spécialement pour vous afin de vous garantir une expérience pétillante.

Dois-je payer ma visite à Champagne Pierre Paillard en ligne ou puis-je payer sur place ?

Vous payez sur place pour une tranquillité d'esprit totale. Réservez maintenant et payez à votre arrivée. Vous pouvez payer en espèces, par carte de débit ou par carte de crédit.

Pourquoi me demande-t-on mes coordonnées bancaires lors du processus de paiement ?

Cela confirme votre réservation. Aucun montant ne sera prélevé lors de la validation.