Champagne Roger-Constant Lemaire
Champagne Roger-Constant Lemaire
Un cadre sympathique et une dégustation excellente. Très belle expérience !
Le Champagne Roger-Constant Lemaire est une marque familiale, spécialisée dans la production de Champagnes rares et atypiques. Notre qualité et notre travail sont reconnus par de nombreuses médailles nationales et internationales.
Nous sommes parmi les rares vignerons à ne pas pratiquer la fermentation malo-lactique, nos Champagnes sont âgés entre 4 et 10 ans, et nous utilisons toujours des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement dans le cadre du bio raisonnement.
Découvrez la minéralité et la fraicheur de nos champagnes élaborés sans malo !
Notre savoir-faire familial et nos spécialités :
- Nos produits sont issus du bio raisonnement (pas d'utilisation d'acaricides ni de pesticides ni d'engrais chimiques ni herbicides)
- Analyses de vin disponible sur demande
- Importation des algues marines de Norvège pour fortifier naturellement nos vignes (amendement avec label Bio européen)
- Tous nos champagnes sont âgés au minimum de 4 ans, 8 à 10 ans pour les Millésimes
- Nous ne pratiquons pas la fermentation malo-lactique (=nous conservons la fraicheur naturelle du raisin. Environ 10% des vignerons seulement)
- Les millésimes sont élaborés en fûts de chêne
- Les taux de sucre sont bas, situés entre 4g et 7g/L
- Notre liqueur est faite Maison, 100% pur canne et vieillit en fût de chêne de 300
- Notre Rosé n'est pas assemblé avec du vin rouge, la couleur est obtenue traditionnellement par macération de la peau dans le jus
- Nous ne pratiquons pas la méthode du collage
- Nous ne pratiquons pas la filtration du Champagne
A noter:
- Champagne Roger-Constant Lemaire a un petit espace de jeux pour les enfants !
- Ouvert aussi le dimanche matin pour les dégustations (mais pas de visite du domaine)
En réservant à l'avance, vous vous assurez une place pour une visite ou une dégustation à la date et à l'heure souhaitées. Cela évite toute déception.
Surtout pendant la haute saison (de mai à octobre), il est recommandé de réserver votre visite à Champagne Roger-Constant Lemaire plusieurs semaines à l'avance. Les disponibilités sont limitées.
Vous pouvez facilement annuler votre réservation via le lien d'annulation dans l'e-mail de confirmation. Vous pouvez également annuler votre réservation dans votre compte, sous l'aperçu des réservations. Pour cela, vous devez avoir créé un compte sur cette plateforme.
Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu'à un certain délai avant le début de votre visite. Ce délai est clairement indiqué sur chaque page d'activité et dans votre e-mail de confirmation.
Le montant total de la visite sera facturé si vous annulez trop tard ou si vous ne vous présentez pas (no-show). Champagne Roger-Constant Lemaire réserve du temps spécialement pour vous afin de vous garantir une expérience pétillante.
Vous payez sur place pour une tranquillité d'esprit totale. Réservez maintenant et payez à votre arrivée. Vous pouvez payer en espèces, par carte de débit ou par carte de crédit.
Cela confirme votre réservation. Aucun montant ne sera prélevé lors de la validation.
2 Activités
Visite et dégustation
60
minutes
1 -
65
Personnes
Profitéz d'une dégustation de 4 Champagnes rares et atypiques
