Le Champagne Roland Philippe Père & Fils est une exploitation viticole existant depuis 1952. Elle se situe dans le charmant village champenois de Châtillon sur Marne, dans la Vallée de la Marne. L’histoire de ce village à une importance colossale puisqu’au sommet de sa butte se trouve la remarquable statue du Pape Urbain II, qui y est né et y a vécu, jusqu’à se rendre célèbre en organisant la première croisade. Le vignoble s’étend sur six hectares, ce qui permet de récolter les trois cépages champenois qui sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier et de réaliser l’assemblage des cuvées. En effet, la gamme est composée de huit cuvées telles que la Carte Noire Brut, la Carte Noire Demi – Sec, la Carte Blanche Brut, le Rosé Brut, le Millésime Brut, le Blanc de Blancs Brut, la Cuvée Spéciale et la Cuvée Chlo’Ice. L’exploitation commercialise son Champagne en ventes direct sur son exploitation, également à l’export depuis l’année 2019 et dans sept dépôts situés dans les régions Grand Est, Hauts de France, Rhône Alpes et Centre Val de Loire. De plus, l’équipe Roland Philippe participe à des salons, foires et marchés tels que le Salon Chocolat & Gourmandises à Amiens, la Foire Exposition de Picardie à Amiens, le Comice Agricole à Chatillon sur Loire, le Salon de l’Artisanat et Produits des Terroirs à Thiez et le Marché de Noël de Verchaix. Village en sortie d’autoroute A4 (9km) direction Paris (125km) et Reims (35km), et a proximité d’Epernay (18km) et Dormans (11km).