Le sabre côtoie l’aigle bicéphale couronné depuis des décennies dans les armoiries de la Maison Canard-Duchêne. Il rappelle cette tradition du sabrage héritée de nombreux régiments, dont les hussards de Napoléon. Pour célébrer leur victoire, ils avaient en effet pour habitude d’ouvrir magistralement les bouteilles de champagne du plat de leur sabre. Symbole de joie et de victoire, le sabre souligne la magie du champagne.

Venez vous aussi perpétuer cette tradition dans le magnifique parc du Domaine. Prestation qui comprend la visite de cave, l’initiation, la bouteille de champagne, la dégustation et la remise du diplôme de Sabreur.

- Une visite qui permet de parcourir une partie des six kilomètres des caves de la Maison et de découvrir les principales étapes de l'élaboration de nos champagnes. Si les conditions climatiques le permettent, un circuit commenté du vignoble complétera votre visite.

- Une initiation à la pratique du sabrage avec une explication technique, dans le parc de Canard-Duchêne.

- Enfin, vous terminerez par la dégustation de la cuvée sabrée 🍾

 

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- À partir du 31 mars 2024, un supplément week-end de 3 € par adulte sera facturé sur place les samedis et dimanches
- Les animaux sont admis seulement à l'espace accueil et en boutique
- Seulement la boutique et l'espace Dégustation sont accessibles pour les fauteuils roulants, un film peut être projeté
- Le circuit et la Visite sont peu adaptés aux enfants de moins de 5 ans

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