Champagne Pierre Paillard
Een uitzonderlijke en exclusieve Grand Cru ervaring in Bouzy
Een bezoek aan het domein van Antoine en Quentin Paillard biedt een unieke gelegenheid om meer te leren over champagne en de passie die zij in hun werk leggen. Dit gerenommeerde familiebedrijf, gevestigd in Bouzy, gelegen in de Montagne de Reims, staat bekend om zijn uitzonderlijke Grand Cru champagnes.
U kunt een geweldige Grand Cru ervaring verwachten!

Maison Pierre Paillard werd meer dan 200 jaar geleden opgericht in Bouzy. Tegenwoordig wordt het geleid door de broers Antoine en Quentin Paillard, de achtste generatie wijnbouwers. De familie Paillard vestigde zich aan het begin van de 18e eeuw in Bouzy. Historisch gezien bestond de familie uit herders, daarna uit herbergiers en schoolmeesters. De voorvaderlijke Antoine Paillard verwierf in 1768 verschillende percelen wijngaarden in Bouzy, werd wijnbouwer en startte de familietraditie.
Ons familie-domein, een historisch wijngaard van 11 hectare, is gelegen in het legendarische Grand Cru terroir van Bouzy. De kalkhoudende ondergrond en de zuidelijke blootstelling leveren een genereuze maar evenwichtige Pinot Noir op met een unieke structuur en verfijning.
Sinds 2016 hebben we gewerkt aan het definiëren van de « Antoine et Quentin » Paillard geest. De volgende criteria zijn essentieel geworden voor onze signature: de omschakeling van onze wijngaarden naar biologische landbouw, respectvolle bodempraktijken om een hoge rijpheid van de wijnstokken en kwalitatieve opbrengsten te verkrijgen, en lange rijping in eiken vaten.






Door vooraf te reserveren, verzeker je jezelf van een plek op de gewenste dag en tijd. Dit voorkomt teleurstellingen.
Vooral in het hoogseizoen (mei tot oktober) is het verstandig om enkele weken van tevoren je bezoek bij Champagne Pierre Paillard te reserveren. De beschikbaarheid is beperkt.
Je kunt je boeking eenvoudig annuleren via de annuleringslink in de bevestigingsmail. Tevens kun je ook je boeking annuleren in je account in het overzicht van je reserveringen. Hiervoor moet je wel een account hebben aangemaakt op dit platform.
Je kunt je boeking gratis annuleren tot een bepaalde tijd vóór de aanvang van je bezoek. De specifieke tijd wordt duidelijk vermeld op elke experiencepagina en in je bevestigingsmail.
Het volledige bedrag van het bezoek kan in rekening worden gebracht indien je te laat annuleert of niet komt opdagen (no-show). Champagne Pierre Paillard reserveert speciaal tijd voor jou om ervoor te zorgen dat je een bruisende ervaring hebt.
Je betaalt ter plaatse voor totale gemoedsrust. Boek nu en betaal bij aankomst. Je kunt betalen met contant geld, bankkaart of creditcard.
Hierdoor wordt je reservering bevestigd. Er zal tijdens de validatie geen bedrag worden afgeschreven.
3 Experiences
Gastronomische experience
210 minuten
2 - 8 Personen