Champagne Joël Falmet
Visite de cave et dégustation Champagne Joël Falmet
Le domaine du Champagne Joël Falmet est situé dans Rouvres-les-Vignes, dans la Côte des Bar et au sud-est de Troyes. C'est surtout à partir du 12ème siècle que les vignes se développent sur leurs coteaux, sous l'influence de l'abbaye de Clairvaux.
L'histoire du vignoble commence à la fin du XIXème siècle. L'arrière grand père de Joël, Albert Guidon était un vigneron. Il est décède en 1947 et Pierre Falmet, le grand père de Joël, un agriculteur, a pris l'exploitation des vignes, il abandonnait la vinification.
A la fin des années 60, son fils Jean et son épouse Lucienne ont décidé de reconstituer le vignoble. Jean et Lucienne ont transmis leur savoir faire et passion à leurs fils Joël et Yves.
En 1988, Joël a pris l'exploitation, il continue à replanter le vignoble. Il se lance dans les prémices de la viticulture durable. Ces changements de techniques lui donnent envie d'élaborer son propre Champagne.
En 1996, il élabore ses premières Champagnes et ainsi est né Champagne Joêl Falmet.
Depuis 2012, les Champagnes de Joël Falmet sont certifiés Terra Vitis.
En réservant à l'avance, vous vous assurez une place pour une visite ou une dégustation à la date et à l'heure souhaitées. Cela évite toute déception.
Surtout pendant la haute saison (de mai à octobre), il est recommandé de réserver votre visite à Champagne Joël Falmet plusieurs semaines à l'avance. Les disponibilités sont limitées.
Vous pouvez facilement annuler votre réservation via le lien d'annulation dans l'e-mail de confirmation. Vous pouvez également annuler votre réservation dans votre compte, sous l'aperçu des réservations. Pour cela, vous devez avoir créé un compte sur cette plateforme.
Vous pouvez annuler votre réservation sans frais jusqu'à un certain délai avant le début de votre visite. Ce délai est clairement indiqué sur chaque page d'activité et dans votre e-mail de confirmation.
Le montant total de la visite sera facturé si vous annulez trop tard ou si vous ne vous présentez pas (no-show). Champagne Joël Falmet réserve du temps spécialement pour vous afin de vous garantir une expérience pétillante.
Vous payez directement à la maison de Champagne pour une tranquillité d'esprit totale. Réservez maintenant et payez à votre arrivée. Vous pouvez payer en espèces, par carte de débit ou par carte de crédit.
Cela confirme votre réservation. Aucun montant ne sera prélevé lors de la validation.
